Бургер с семгой и тигровыми креветками.

Котлета обжаривается в течение 5-7 минут, далее запекается в пароконвектомате при t° 170 °C в течение 5 минут. Креветки разрезают вдоль, солят, обжаривают в течение 2-3 минут до готовности.

Булку разрезают вдоль пополам. Две половинки булки, со стороны среза, обжаривают, на сковороде гриль в течение 1 минуты, до золотистых полосок.
Обжаренные нижний и верхний срез булки смазывают соусом.

На нижний срез булки, на соус выкладывают котлету, креветки, салат чука, закрывают бургер верхним срезом булки.

Изысканное сочетание лосося и креветок в идеально вкусной булочке. Чука придает бургеру свежую пикантную нотку.

Отличное блюдо для лета, а с лёгким салатом или гарниром – идеальный обед или ужин.