Эби кимчи темпура.
Креветки тигровые, рис, нори, сыр творожный, соус кимчи, сухари панко.
245 г
355 ₽
Порядок приготовления
Рис распределяют руками на 1/2 часть нори (18,5х10 см). В центр нори выкладывают по всей длине полоской-бугорком ≈ 1-1,5 см сыр, огурец, креветки и соус Кимчи.
Формируют ролл. Окунают в кляр сначала срезы готового ролла, а затем весь ролл. Затем обваливают ролл в сухарях. Жарят ролл во фритюре, разогретом до t 220°C в течение 2-3 минут, до золотистой корочки.
Края ролла обрезают и нарезают ролл на 8 равных частей.
Особенности блюда
Это блюдо порадует своим вкусом всех любителей горячих роллов. Сочетание тигровой креветки, сливочного соуса и хрустящей панировки никого не оставит равдодушным, а соус кимчи добавит пикантности.
НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ
