Окрошка на квасе с говядиной.
Порядок приготовления
Огурец, говядину, редис, картофель нарезают кубиком 0,5х0,5 см. Укроп и лук мелко нарезают.
В ёмкости смешивают все ингредиенты, кладут в контейнер. Сверху кладут горчицу и сметану. Квас наливают в бутылку.
Особенности блюда
Классическая окрошка с говядиной - один из самых популярных летних холодных супов, который спасает от жары, дарит ощущение сытости, лёгкости и прохлады.
В нашей окрошке мы используем классический рецепт приготовления. Наиболее популярные продукты для русской окрошки – огурцы, редис, зелень (укроп, зеленый лук), вареный картофель и вареные яйца.
Окрошка с говядиной гораздо вкуснее других! Хорошо проваренное говяжье мясо просто тает во рту. В дополнении к блюду мы добавили горчицу и сметану.
В качестве основы можете выбрать предпочтительный напиток: квас, айран или минеральную воду.
