Семейный пирог со свининой.

Лук репчатый нарезают мелким кубиком 0,5х0,5, грибы - средним кубиком 1х1, грудинку – соломкой, картофель - пластиком толщиной 0,3см.

Лук обжаривают слегка (до мягкости), добавляют грибы, обжаривают все в течение 1-2 минут, затем добавляют фарш из свинины, грибной бульон. Доводят до готовности.

Отдельно обжаривают грудинку, до полуготовности. Смешивают остывшую грудинку с остывшим фаршем, добавляют карамелизованный лук.

Наша кухня всегда славилась прекрасной выпечкой. Не так давно у нас появились в меню семейные пироги, которые отличаются присутствием песочного теста, за счет которого они станвятся невероятно пышными и вкусными!

У пирогов хороший вес и четыре вида начинки на любой вкус. Мясной пирог со свининой, сытный и вкусный.

Еще один неоспоримый плюс – эти пироги можно есть и горячими и холодными, они будут одинаково вкусными, что очень удобно при нынешнем ритме жизни!