Пирог с бараниной и тыквой
Начинка: кручёная баранина, тыква томлёная с перцем и чесноком, лук жареный.
790 г
442 ₽
Порядок приготовления
Начинка: Фарш, начинка из тыквы, добавить молоко. Начинка из тыквы: лук (кубиком 0,5х0,5 см), чеснок (кубиком 0,1х0,1 см) жарят в течение 5 минут до золотистого цвета, затем добавляют тыкву, жарят еще в течение 2-3 минут.
Добавляют воду, тушат в течение 15 минут, до выпаривания воды. Добавляют соль, перец, мелко нарезанный чеснок.
Особенности блюда
Тонкое тесто и обилие начинки, приготовленной по специальному рецепту – секрет успеха пирога с рубленным мясом баранины и сочной, томленной с чесноком, тыквы.
