Киш с карамелизированной грушей, бананом и творогом.

Творог перетерают через мелкое сито. В ёмкости смешивают творог с сахаром и яйцом. Персики нарезают на пластики вдоль плода.
Банан нарезают пластиками (кругляшками). В тестовую заготовку для киша выкладывают творожную смесь, сверху выкладывают банан и карамелизованную грушу.
Киш заливают подготовленной яичной заливкой, смешанной с сахаром. Украшают киш пластиками персика. Выпекают при t 170°C 22 минуты.

Киш — открытый пирог с начинкой из сыра, мяса, морепродуктов или овощей с нежным кремом из яиц и молока. Киш может подаваться горячим или холодным — на вкусе это не отразится.
Не сладкая выпечка – отдельный вид наслаждения. Это – сытно, вкусно, и вполне может подойти как закуска на праздничном столе.

Этот киш предназначен для истинных гурманов.
Карамелизированная груша, банан и творог - этот киш сможет удивить ваших гостей!