Хачапури с двойным сыром
Начинка: двойная порция сыра сулугуни.
850 г
1096 ₽
Порядок приготовления
Тесто раскатывают Ø 25 см. В середину теста выкладывают 550 гр сыра. Собирают хачапури в пучок, переворачивают, делают в центре отверстие Ø 1 см.
Раскатывают пирог Ø 25 см. Смазывают хачапури льезоном, равномерно посыпать сыром 50 гр. Выпекают 15 минут при t 220 °C. Вынимают из духового шкафа, смазывают маслом.
Особенности блюда
Ароматный сыр сулугуни в сочетании с мягкой начинкой и хрустящей корочкой мало кого оставит равнодушным. Специально для любителей кулинарных традиций мы готовим хачапури с двойным сыром.
Сыр для этого вида хачапури выкладывается двойной порцией из-за чего хачапури имеет насыщенный сливочный вкус, выглядит ароматным и очень аппетитным!
