Картофельные дольки с чесноком.
200 г
103 ₽
Порядок приготовления
Картофель нарезают на дольки, вдоль плода, толщиной ≈ 1,5 см, обжаривают во фритюре, разогретом до 150-160°С ≈ 7 минут. Как только дольки всплывут, они готовы. Стряхивают сито, чтобы удалить лишнее масло. Укроп и кинзу мелко нарезают.
В ёмкости смешивают картофельные дольки, соль, перец, укроп, кинзу, чесночную пасту.
Особенности блюда
Картофель с пикантной корочкой снаружи и нежностью внутри, обильно сдобренный чесночной пастой, кинзой и укропом.
