Бургер с курицей и краснокочанной капустой.

Котлета обжаривается в течение 5-7 минут, далее запекается в пароконвектомате при t° 170 °C в течение 5 минут. Морковь, капусту нарезают соломкой длинной 7см, толщиной 0,2 см. Корнишон нарезают вдоль плода толщиной 0,5 см. Салат: морковь, капусту, соус пряный, перемешивают. Соус: перемешивают майонез и горчицу дижонскую.

Булку разрезают вдоль пополам. Две половинки булки, со стороны среза, обжаривают, на сковороде гриль в течение 1 минуты до золотистых полосок. Обжаренные нижний и верхний срез булки смазывают соусом.

На нижний срез булки, на соус кладут салат листовой, котлету, сверху выкладывают салат, корнишоны, закрывают бургер верхним срезом булки.

Сытные, радующие глаз булочки с сочной куриной котлетой и овощами. Интересный соус из помидора, майонеза и дижонской горчицы делает бургер пикантным и очень сытным.